Torre de panqueques

Una entrada ideal para la mesa de las fiestas o para una cena veraniega donde no se quiera trabajar demasiado. Ingredientes: Panqueques 150 gr. de jamón Queso crema Mayonesa Mostaza Tomate 3 huevos duros 1 zanahoria rallada Hojas de lechuga Sal y pimienta Preparación: Mezclar el queso crema, la mostaza y la mayonesa. Armar la...

leer más

Hamburguesas de atún

Una recetas mas que innovadora para tentar a grandes y chicos por igual. Ingredientes: 400 gramos de atún en conserva escurrido. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 2 cucharadas de pan rallado. 1 huevo. 6 cucharadas de aceite de oliva. Sal. Harina. Lechugas variadas para acompañar. Preparación: Cortamos la cebolla y el diente de ajo en...

leer más

Pan de maíz

Una rica receta de pan de maíz para saborear en el desayuno o la merienda. Es ideal para incorporar el maíz en la dieta de los mas pequeños. Ingredientes: 3/4 taza harina 1 1/2 taza de harina de maíz 4 cucharaditas de polvo de hornear 1 pizca de sal 1/2 taza de azúcar 50 gramos de manteca derretida Preparación: Se unen los...

leer más

Hot cakes

ago 20, 07 Hot cakes

Publicado por en Desayunos y meriendas, Infantil, Postres

Para un delicioso desayuno de fin de semana no olvides los clásicos hot cakes, típicos de la cocina norteamericana y un favorito por excelencia de los mas chicos. Ingredientes: 1 1/4 tazas de harina 2 cdtas. polvo de hornear 1 taza de leche 1 huevo 2 cdtas. aceite vegetal Preparación: Mezcle en un recipiente todos los...

leer más

Sandwiches de panceta y huevo para el desayuno

Ésta es una deliciosa variante de los clásicos huevos con panceta en su versión rápida (un sandwiche siempre puede comerse de camino al trabajo). No te lo pierdas, es delicioso! Ingredientes: Pan lacteado, pan negro o muffings Panceta en fetas Huevos Preparación: Tostar las rebanadas de pan, freír las fetas de panceta hasta...

leer más

Panqueques frutales

Desde Uruguay Pastora nos envía esta deliciosa receta de panqueques frutales, ideales para un desayuno sano y nutritivo o para disfrutar después del almuerzo o la cena. Acompañados con jalea de frutilla son ideales para los chicos. 1 t. de harina 1 manzana rallada gruesa 1 huevo. 1 taza de agua mineral 1 cuch. manteca...

leer más

Filete de hígado con espinacas

Ingredientes: 4 filetes de hígado de ternera 1 huevo 1 cucharada de manteca 1 atado de espinacas pan rallado aceite sal Preparación: Sazonar los filetes con sal, pasarlos por huevo y pan rallado y freír en aceite caliente. Hervir las espinacas en agua con sal y escurrirlas bien. Freírlas ligeramente en manteca. Servir con los...

leer más

Patatas con jamón, tomate y queso

Ingredientes: 4 patatas medianas. 100 g de jamón york. 100 g de queso para fundir. 1 tomate fresco. Preparación: Horneamos las patatas sin pelar en el microondas durante 15 minutos a potencia media. Una vez cocidas las partimos por la mitad y las vaciamos. Picamos los tomates en daditos y el jamón york en tiritas. Hacemos una...

leer más