Tip de cocina: olores en la heladera

Para eliminar lso olores de la heladera, lo que debes hacer es hacer una tostada, bien quemada, y dejarla unas horas dentro de la heladera. La tostada eliminará los olores desgradables de tu heladera! Luego, limpia la heladera normalmente, solucionado!

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Tip de cocina: Limpieza de microondas

dic 31, 07 Tip de cocina: Limpieza de microondas

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Para eliminar los olores del microondas, coloca un recipiente con zumo de limón, hiérvelo un minuto, retira el recipiente, y luego limpia el microondas normalmente

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Tip de cocina: Aderezos

dic 24, 07 Tip de cocina: Aderezos

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Aderezar las ensaladas de vegetales crudos en el momento de servirlas. De esta manera el ácido del vinagre o el limón no las marchitará.

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Tip de cocina: Vegetales

dic 17, 07 Tip de cocina: Vegetales

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Toda preparación a base de berenjenas, alcauciles, tomates y choclo mejoran su sabor durante la cocción si se les agrega una pizca de azúcar.

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Tip de cocina: Caldos

dic 10, 07 Tip de cocina: Caldos

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Para obtener un caldo sustancioso debe colocarse la carne cuando el agua se encuentra fría. Si se desea, en cambio, lograr un puchero con carne apetitosa, incorporarla cuando el agua está...

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Tip de cocina: Pastas II

dic 03, 07 Tip de cocina: Pastas II

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Las pastas secas o frescas suelen pegarse cuando se las cocina con poca cantidad de agua. Además, agregar durante la cocción una cucharadita de aceite.

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Tip de cocina: Tortas

nov 26, 07 Tip de cocina: Tortas

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No debe desmoldarse una torta o bizcochuelo cuando se encuentra caliente. Debe estar templado o frío. Luego hacerlo sobre una rejilla para repostería o tostador para que termine de enfriarse. De esta manera no se condensará la humedad que tenía en...

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Tip de cocina: Frituras

nov 19, 07 Tip de cocina: Frituras

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Al freír pescado, para evitar que el aceite tome gusto fuerte, eche un pedazo de cáscara de papa cruda en el sartén antes de comenzar la fritura.

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