Fondue de queso, comida típica de suiza que se elabora en base a quesos desmenuzados y se lleva a la mesa acompañada de cubos de pan tostado. Un poquito calórica… pero deliciosa!!! Ingredientes: 300 gr. queso gruyere 300 gr. queso emmental 1 diente ajo 300 ml. vino blanco seco 2 cucharadita maizena Pimienta negra recién...
leer másDesde Uruguay Pastora nos envía esta deliciosa receta de panqueques frutales, ideales para un desayuno sano y nutritivo o para disfrutar después del almuerzo o la cena. Acompañados con jalea de frutilla son ideales para los chicos. 1 t. de harina 1 manzana rallada gruesa 1 huevo. 1 taza de agua mineral 1 cuch. manteca...
leer másIngredientes: 4 filetes de hígado de ternera 1 huevo 1 cucharada de manteca 1 atado de espinacas pan rallado aceite sal Preparación: Sazonar los filetes con sal, pasarlos por huevo y pan rallado y freír en aceite caliente. Hervir las espinacas en agua con sal y escurrirlas bien. Freírlas ligeramente en manteca. Servir con los...
leer másIngredientes: huevos queso para untar tipo Philadelphia atún o salmón ahumado sal caviar o sucedáneo. Preparación: Hacer una tortilla muy finita y dejar enfriar. Untar uno de los lados de la tortilla con el queso y disponer encima las lonchas de atún o salmón ahumado. Enrollar sobre sí misma (es más fácil con una esterilla...
leer másIngredientes: 4 patatas medianas. 100 g de jamón york. 100 g de queso para fundir. 1 tomate fresco. Preparación: Horneamos las patatas sin pelar en el microondas durante 15 minutos a potencia media. Una vez cocidas las partimos por la mitad y las vaciamos. Picamos los tomates en daditos y el jamón york en tiritas. Hacemos una...
leer másColocá en un bol 1 taza de arroz cocido, 1 taza de pollo cocido picado, 1 cucharada de cebollita de verdeo, 4 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de harina y 2 huevos. Mezclá bien, y en una sartén con un poco de aceite caliente, colocá cucharadas de la mezcla.
leer másIngredientes: 8 lonchas de bacon 2-3 cucharadas de condimento para barbacoa 8 salchichas de Frankfurt 8 porciones de pan de barra Ensalada Preparación: Untar las lonchas de bacon con el condimento y enrollar cada una de las salchichas con ellas. Asegurar con un palillo los extremos de las lonchas. Colocar las piezas en una parrilla...
leer másIngredientes: Baguette crocante, 1 Cebolla picada fina, 1 taza Ajo picado, 1 diente Perejil picado, 1 cucharada Tomate cortado en cubos chicos, 1 ½ taza Queso tipo muzzarella, 1 taza Queso rallado, 4 cucharadas Mayonesa, 3 cucharadas Preparación: Tomar la baguette y cortarla al medio a lo largo. Mezclar la cebolla picada fina, el...
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