Arroz con panceta y champiñones

Una deliciosa receta, muy fácil de preparar en el microondas, rápida y riquísima, la recomiendo personalmente… Ingredientes 250g de arroz 1 cebolla picada 1 zanahoria rallada 1 blanco de puerro picado 2 echalotes picados 100cc de aceite de oliva 25g de manteca 200cc de sidra, champaña o vino blanco( a elección) 200g de...

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Hummus

El hummus es un plato muy popular a lo largo de todo Oriente Medio. Se sirve habitualmente frío con porciones de pan de pita o con vegetales frescos. Es una comida nutritiva, baja en grasas saturadas, no contiene colesterol ni azúcar, y es rica en proteínas y fibra. Ingredientes: 250 grs. de garbanzos, remojados en agua fresca...

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Spaguettis con camarones al curry.

Un apasta deliciosa y muy fácil de preparar. Para quedar como una reina con muy poco… Ingredientes: 500 g. de spaguettis 50 g. de mantequilla 1/2 cuch. de curry en polvo 250 g. de crema de leche 250 g. de camarones frescos Preparación: Cocinar los spaguettis en abundante agua hirviendo con sal y reservar. En un sarten bien...

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Patatas a la Rafaela

Una receta rápida y fácil para esos días que no tenemos ganas de cocinar… Ideal para los niños ya que les da los nutrientes adecuados para enfrentar el día. Los ingredientes para esta receta son: 3 patatas Bechamel Jamón dulce Aceite Sal Preparación: Se cortan 3 patatas grandes en rodajas se echan en aceite caliente...

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Sopa de cebolla

Deliciosa sopa de cebolla, exquisita para saborear esas noches frías! Ah! y por supuesto, muy fácil de preparar ;) Ingredientes - 4 cucharadas de Aceite de Oliva - 1 kilo de Cebolla - 1 cucharada de Harina - 80 gramos de Mantequilla - 100 gramos de pan - 15 gramos de Pimienta negra molida - 150 gramos de Queso emMental - 10...

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Huevos a la flamenca

Una receta rápida, ideal para un almuerzo diferente… Ingredientes 4 Huevos 2 rodajas de Chorizo Manteca de Cerdo 1 Cebolla pequeña 100 gr. de Jamón serrano en una loncha puré de Tomate 50 gr. de Guisantes congelados 50 gr. de Judías verdes congeladas 5 Espárragos frescos 1 Pimiento morrón ¼ kilo de Patatas caldo de...

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Pollo con vegetales crujientes (bajas calorías)

Una receta verdaderamente deliciosa, pero por sobre todo nutritiva, sana y dietética. Pedirías algo mas? Ingredientes: 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 1 calabacín (zapallito o zucchini) cortado en trozos 1 pimiento (morrón o pimentón) rojo cortado en trozos 1 taza de espárragos picados 1 cebolla morada cortada en...

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Compota tropical dietética

Porque disfrutar de un rico postre no es sinónimo de alta aporte calórico aquí te dejamos esta receta de una deliciosa compota tropical. Ingredientes: 1 piña, pelada y sin el centro, cortada en 8 rodajas 2 mangos, pelados y sin semilla, cortados en 8 pedazos 3 bananas peladas, cortadas en forma diagonal en 8 pedazos 3/4 taza de...

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