Sopa de cebolla
Receta en: Aperitivos, Cocina Rápida, Sopas on 29 de ago de 2007 Sin comentarios »
Deliciosa sopa de cebolla, exquisita para saborear esas noches frías! Ah! y por supuesto, muy fácil de preparar
Recetas en: 'Sopas'
Bouillabaisse
Receta en: Platos principales, Sopas on 12 de jul de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes: 1 kilo de pescado que no se deshaga al cocerlo 1 – de cebolla 4 – de tomates sin piel ni pepitas El tallo blanco de un ajo puerro – Perejil – 6 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de apio 3 dientes de ajo 1 pizca de corteza de naranja Hinojo – [...]
Caldo de Papa
Receta en: Cocina Rápida, Sopas on 12 de jun de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes: Cilantro Cebolla 8 Papas 2 Libras de Costilla de Vaca Preparación: En una olla con 2 litros de agua, poner a cocinar la costilla con las papas peladas. Agregar una cucharada de sal y el cilantro y la cebolla picados.
SOPA DE CALABACINES CON QUESO
Receta en: Sopas on 4 de may de 2007 Sin comentarios »
INGREDIENTES: (4 personas) 600 gr. de calabacines 160 gr. de queso (o 4 quesitos) sal, pimienta. una cubo de caldo PREPARACIÓN: Paso 1: Se limpian y se pelan los calabacines. Se cortan a rodajas muy finas. Paso 2: Se ponen a hervir los calabacines con agua y la pastilla de caldo y sal (poca) durante [...]
Sopa Gribnoy
Receta en: Sopas on 10 de feb de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes 15 champiñones (Boletus) frescos 5 Patatas 2 Cebollas 1 Zanahoria 1 manojo de raiz-perejil 1 manojo de raíces de apio 2 hojas de laurel 1 cuchara de harina 3 litros de agua Sal y pimienta Verduras para dar color Aceite Preparación Si tienes champiñones frescos y limpios echarlos en agua fría durante 1 – [...]