Receta en: Infantil, Pescados y mariscos, Platos principales on 22 de Nov de 2007 Sin comentarios »
Una recetas mas que innovadora para tentar a grandes y chicos por igual.
Ingredientes:
400 gramos de atún en conserva escurrido.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
2 cucharadas de pan rallado.
1 huevo.
6 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Harina.
Lechugas variadas para acompañar.
Receta en: Pescados y mariscos, Platos principales on 14 de Nov de 2007 Sin comentarios »
Un clásico de la cocina española…
Ingredientes:
1 pulpo
2 patatas
Sal gorda
Pimentón dulce y picante
Aceite de oliva
Receta en: Entradas, Pescados y mariscos on 13 de Nov de 2007 Sin comentarios »
Una entrada festiva…
INGREDIENTES
250 gramos de camarones limpios y bien frescos
jugo de lima o limón
10 aceitunas negras
100 gramos de pepinitos en vinagre
3 huevos duros
1 papa cocida y cortada en cubitos
1/2 taza de crema de leche o nata, total 125cc.
2 cucharadas de coñac
2 cucharadas de salsa ketchup
1 cucharadita de pimentón
1 cucharada de perejil picado
1/2 taza de champiñones [...]
Receta en: Cocina Exótica, Pescados y mariscos, Platos principales on 11 de Nov de 2007 Sin comentarios »
O una paella con chiprirones. Recomendado!
Ingredientes:
600 gramos de Arroz
Caldo de pescado y marisco, algo más de un litro
Media kilo de chipirones
4 Dientes de ajo, media cebolla
2 Tomates maduros y Perejil
Una cucharada de pimentón molido dulce
Aceite de oliva y sal
Receta en: Aperitivos, Entradas, Pescados y mariscos, Tapas on 9 de Nov de 2007 2 Comentarios »
Una rica receta para preparar calamares. Se pueden utilizar también los que ya vienen congelados y listos para preparar. En esta oportunidad te enseñamos a hacerlos con calamares frescos.