Receta en: Carnes, Pastas, Platos principales on 17 de Oct de 2007 1 Comentario »
A pedido de una de nuestras lectoras les dejamos esta deliciosa receta…
Ingredientes para 4 personas:
250 gr. de lasaña,
750 ml. de salsa bechamel,
5 cucharadas de queso rallado,
1 cucharadita de mantequilla.
Receta en: Cocina Exótica, Cocina Rápida, Pastas, Platos principales on 7 de Sep de 2007 1 Comentario »
Un apasta deliciosa y muy fácil de preparar. Para quedar como una reina con muy poco…
Ingredientes:
500 g. de spaguettis
50 g. de mantequilla
1/2 cuch. de curry en polvo
250 g. de crema de leche
250 g. de camarones frescos
Receta en: Pastas on 17 de Abr de 2007 Sin comentarios »
INGREDIENTES :
Masa para hacer tartas (rectangular)
RELLENO:
Aceite de oliva
1 calabaza mediana
250 gramos de mozzarella, cortada en cubitos de 0.5 x 0.5 aprox.
Cebolla picada
Sal
Pimienta negra
Nuez moscada
PREPARACIÓN:
MASA: tomar una de las tapas de la masa para tarta y estirarla bien con un palo de amasar y harina hasta que quede bien delgada. Hacer lo mismo con la otra [...]
Receta en: Pastas on 16 de Abr de 2007 1 Comentario »
INGREDIENTES:
1 y 1/2 kilogramos de papas
120 gramos de harina
120 gramos de Maicena (almidón de maíz)
2 huevos
queso fresco
15 gramos de manteca
sal
PREPARACIÓN:
Hervir en agua con sal las papas, hasta que estén cocidas, escurrirlas, pelarlas y hacerlas puré. Agregar la harina y la Maicena tamizada, los huevos y la manteca y la sal; mezclar todo muy bien. Tomar [...]
Receta en: Pastas, Platos principales on 11 de Abr de 2007 Sin comentarios »
INGREDIENTES:
(para 6 personas)
1 paquete de placas de lasagna o de canelones
2 pechugas de pollo en filetes
1 cebolla grande
6 lonchas de queso
50 gramos de queso rallado
1/2 litro de salsa bechamel ligera (ver receta)
PREPARACIÓN:
Cocinar la lasaña como indica el envase y después echarlo en un recipiente con abundante agua fría.
Cortar la cebolla en finas rodajas y dorarla [...]
Receta en: Pastas on 10 de Abr de 2007 Sin comentarios »
INGREDIENTES:
(6 personas)
1/4 kilo de macarrones
1/4 de tomate frito
unos taquitos de chorizo
unos taquitos de panceta (bacon)
50 gramos de queso rallado
manteca o margarina
PREPARACIÓN:
Poner a cocinar en abundante agua hirviendo con sal.
Cuando estén cocidos se pasan a un colador para verduras rociándolos con agua para que no se peguen.
Preparar el tomate frito.
Hacer un refrito con la panceta (bacon) [...]