Mejillones a la provenzal
Receta en: Entradas on 25 de mar de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes: 1kg de mejillones con cascara 1 chorrito de jugo de limón 150cc de caldo de pescado 1 vaso de vino Blanco 2 cucharadas de manteca Ajo y perejil picados Sal Preparación: Lavar bien los mejillones quitando las barbas, desechar los que ya estén abiertos porque están muertos y no pueden ser consumidos. Colocarlos en [...]