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Recetas en: 'Ensaladas'

Ensalada de jamón con champiñones

Ingredientes:
Jugo de un solo limón
Dos cucharadas de aceite
Sal y pimienta
200 gr. de champiñones
300 gr. de jamón serrano
Dos cucharadas de orégano seco
100 gr. de apio España
Preparación:
1- Corte el apio en círculos pequeños.
2- Corte los champiñones en finas rebanadas sin la zona térrea de los mismos.
3- Acomode decorativamente el jamón serrano en una fuente o plato grande […]

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Camarones a la vinagreta

Ingredientes

Dos cucharadas de cebolla picada
Dos cucharadas de pimiento morrón picado
Tres onzas de salsa vinagreta
Sal y pimienta
Dos cucharadas de ajo picado
20 aceitunas negras
300 gr. de camarón pacotilla
Ocho cucharadas de tequila
Una planta de lechuga

Preparación

Ponga a cocinar los camarones y luego córtelos en pequeños cubos.
Ahora mezcle la cebolla, el morrón, la vinagreta, las aceitunas, los camarones, el ajo, […]

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Ensalada rusa

Ingredientes:
1/2 kg. papas
1/2 kg. zanahorias
1.4 kg. o una lata de arvejas
Mayonesa
Preparación:

Corte las papas y zanahorias en cubitos del mismo tamaño y hiérvalas en abundante agua.

Haga lo mismo con las arvejas si son frescas. Cuele y deje enfriar.
Mézclelas con las papas y zanahorias.
Aliñe toda la ensalada con la mayonesa y está lista para […]

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