Receta en: Cocina Exótica, Cocina Rápida, Comida Afrodisíaca on 29 de Apr de 2007 Sin comentarios »
INGREDIENTES:
Langostinos
varas de lemongrass
ralladura de limón
PREPARACIÓN:
Insertar los crustáceos en varas de lemongrass.
Cocinarlos vuelta y vuelta, servir espolvoreando con la ralladura de limón.
Acompañar con una ensalada de endivias y nueces.
Receta en: Comida Afrodisíaca, Postres on 24 de Apr de 2007 Sin comentarios »
INGREDIENTES:
Frutas 100g
chocolate para taza 100g
PREPARACIÓN:
Entre las frutas puede elegir: pasas de uva, frutas abrillantadas, nueces, maníes, avellanas o almendras.
Cortar en trocitos las frutas elegidas y separarlas en grupitos sobre un papel parafinado.
Derretir el chocolate a bañomaría y cubrir las frutas.
Dejar secar, y a disfrutar estos exquisitos bombones. Servir con champagne.
Receta en: Comida Afrodisíaca, Postres on 22 de Apr de 2007 Sin comentarios »
INGREDIENTES:
Frutillas 1 ½ kg
curacao ¾ vaso
crema de cacao ¾ vaso
cherry brandy ½ vaso
marrasquino ½ vaso
whisky ½ vaso
helado de crema o frutilla
PREPARACIÓN:
Lavar las frutillas y sacarles el cabito.
Calentar el curacao junto a la crema de cacao, el cherry brandy y el marrasquino.
Agregar las frutillas y por último el whisky.
Prenderle fuego, dejar arder un minuto y servir […]