Receta en: Cocina Light, Cocina Rápida, Cocina Vegetariana, Guarniciones, Platos principales on 18 de Nov de 2007 1 Comentario »
A pedido de todos los que les interesa la vida sana dejamos esta receta baja en calorías pero no por ello menos deliciosa. A probar!!!
Ingredientes
Ricota descremada, 300 g
Huevos, uno entero y una clara
Ajo, dos dientes
Espinaca, dos atados
Cebolla, ½
Aceite en spray
Sal y pimienta a gusto
Receta en: Cocina Exótica, Cocina Francesa, Cocina Vegetariana, Guarniciones, Platos principales on 10 de Sep de 2007 Sin comentarios »
Se trata de un plato puramente vegetariano resultante de freir en aceite de oliva una serie de verduras en la que se pueden freír todas juntas o verdura por verdura (los puristas del plato dicen que deben cocerse por separado y luego cocerlas todas juntas en su fase final). Existen recetas en las que determinan [...]
Receta en: Cocina Vegetariana, Ensaladas, Guarniciones, Platos principales on 9 de Sep de 2007 Sin comentarios »
Una rica ensalada muy fácil de preparar. Tibia en invierno y fría en verano es un plato muy completo y nutritivo.
Receta en: Cocina Vegetariana, Guarniciones, Platos principales on 8 de Sep de 2007 1 Comentario »
Hoy te mostramos una receta de Rissotto, un clásico de la cocina Italiana con infinitas variantes. Te ofrecemos una receta base, sabemos que tu creatividad hará el resto para lograr hacerlo un plato diferente cáda día.
Ingredientes:
5 taza(s) caldo de pollo o de pescado según la recta
1/2 taza(s) vino blanco
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de aceite [...]
Receta en: Cocina Exótica, Cocina Vegetariana, Ensaladas, Entradas on 4 de Sep de 2007 3 Comentarios »
A pedido de María Isabel publicamos 2 deliciosas ensalada de espinacas típicas de la cocina Hawaiana. No sabemos si alguna de ellas es la misma que probaste en el restaurant, pero una cosa si te aseguramos… son deliciosas!
Receta en: Cocina Exótica, Cocina Mexicana, Cocina Vegetariana, Salsas on 10 de Ago de 2007 Sin comentarios »
María Piedad nos envía desde México esta receta de Guacamole, salsa o aperitivo originario de la cocina mexicana y preparado a base de aguacate (o palta).