Receta en: Cocina Rápida, Platos principales on 29 de dic de 2007 Sin comentarios »
Una receta que se podría decir que se hace sola. Deliciosa! INGREDIENTES: 2 pimientos verdes por persona de los italianos 2 fetas de jamón cocido por persona 2 fetas de jamón serrano por persona 2 fetas de queso ( yo le he puesto havarti ) caldo casero o de pastilla. salsa de tomates salsa blanca [...]
Receta en: Cocina Light, Cocina Navideña, Cocina Rápida, Entradas on 28 de dic de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes: Un bote de esparragos blancos Salmón ahumado Eneldo Alcaparras Limón Preparación: Abrir el bote y escurrir bien los esparragos Espolvorear las lonchas de salmón con eneldo y unas gotas de limón.Envolver cada esparrago en una loncha de salmón Colocar en un plato y adornar con alcaparras y unas hojas de eneldo fresco
Receta en: Aderezos, Aperitivos, Cocina en microondas, Cocina Rápida, Dips y terrinas on 27 de dic de 2007 2 Comentarios »
Un dip o pasta para untar delicioso y muy fácil, de esos que siempre te sacan de apuros. No lo dejes pasar. Ingredientes: 4 berenjenas 3 dientes de ajo aceite de oliva sal y pimienta Preparación:
Receta en: Aperitivos, Cocina Navideña, Cocina Rápida, Dips y terrinas, Entradas on 21 de dic de 2007 Sin comentarios »
Una delicia para la mesa fría… Ingredientes: Atún en conserva 500 g Anchoas 100 g Queso crema 200 g Gelatina sin sabor 7 g Jugo de 1 limón Pimienta negra Perejil fresco 1 cda Preparacion: Retirar las espinas de las anchoas y escurrir el atún. Colocar ambos ingredientes en un bol y procesar hasta hacer [...]
Receta en: Aperitivos, Cocina Navideña, Cocina Rápida, Entradas on 19 de dic de 2007 Sin comentarios »
Un clásico en la mesa navideña, servido con tostaditas y crudités. Ingredientes: 1/2 kilo de hígados de pollo, 250 gr. mantequilla, 2 cucharadas de oporto, Hoja de laurel, Pimienta (negra o verde, según gustos), mejor en bolas. Sal. Preparacion: Pasar por la sartén, muy poco, los higadillos con un poco de aceite de oliva, la [...]
Receta en: Aperitivos, Cocina Rápida, Sandwiches on 20 de nov de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes para 4 personas: 12 rebanadas de pan de molde. 1 cucharada de mantequilla. Mayonesa. 1/2 cucharadita de mostaza.