Receta en: Cocina Light on 21 de abr de 2007 Sin comentarios »
INGREDIENTES: Filetes de lenguado 4 jugo de 2 limones salsa de soja 1 cda aceite de oliva 2 cdas orégano PREPARACIÓN: Salar el pescado. Rociarlo con jugo de limón y dejar macerar 30´. Hornear los filetes a temperatura moderada 20´, con el jugo de limón, un poco de agua y la salsa de soja. Retirar [...]
Receta en: Cocina Light on 23 de mar de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes: 8 rodajas de pan lactal negro 3 cucharadas de queso blanco descremado 1cda de ciboulette picada 1 lata de atun al natural escurrido y desmenuzado 3 huevos duros picados sal y pimienta a gusto Preparación: Mezclar en un bol, el queso crema, la ciboulette y la mostaza. Hacer una pasta homogena y salpimentar. Untar [...]
Receta en: Cocina Light on 25 de feb de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes 600gr. de filetes de pescados Nuez moscada, aceite en aerosol Perejil Sal y pimienta Orégano y provenzal. Dos cucharadas de queso blanco descremado Cuatro claras Un huevo entero Dos dientes de ajo Dos atados de espinacas Una cebolla picada transparente Preparación Picar bien las espinacas y el ajo. Rehogar la cebolla hasta que vuelva [...]
Receta en: Cocina Light on 22 de feb de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes Dos berenjenas grandes 50 gr. de aceitunas negras, sin pepa Una cebolla grande Cuatro tomates medianos Dos dientes de ajo Una cucharada de aceite de oliva 200 gr. de queso rallado Orégano fresco Sal a gusto Procedimiento Cortar las berenjenas en rodajas. Cortar la cebolla en rodajas. Trozar los tomates. Picar los ajos muy [...]
Receta en: Cocina Light on 18 de feb de 2007 Sin comentarios »
Con esta receta inauguramos nuestra nueva categoría de “recetas light“, para que todos podamos disfrutar de la comida, cuidando la linea. (para quienes se interesan en su figura, les recomendamos una web de dietas y vida sana) Ingredientes 250gr. de fideos (preferible integrales) Dos cucharadas de aceite de oliva Perejil, albahaca, salvia y orégano fresco [...]