Receta en: Aperitivos, Cocina Exótica on 5 de ago de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes * 12 alas de pollo * 1/4 de taza de salsa de soja * 1 cucharada de ketchup * 1/2 taza de miel * 1 cucharada de aceite de oliva * 2 cucharadas de vinagre * sal y ajo en polvo
Receta en: Cocina Exótica, Platos principales on 22 de jul de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes 500 gr. de lomo a filetes 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 150 gr. de champiñones 100 gr. de queso gouda rallado 100 gr. de queso mozzarella 1 cucharada de harina de maíz 1 cucharada de queso rallado 1 limón 1 caldo de ave aceite
Receta en: Cocina Exótica, Cocina Light, Platos principales on 10 de jul de 2007 1 Comentario »
Ingredientes para 4 personas berenjena 2 zanahorias 1 calabacín 1 manojo de espárragos verdes Aceite de oliva virgen extra suave Sal Salsa 2 cucharadas de leche semidesnatada 2 de aceite de oliva virgen extra suave 1 de pasta de vinagre balsámico de Módena 1 cucharadita de mostaza Agua mineral Sal
Receta en: Cocina Exótica, Platos principales on 9 de jul de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes: 600 gramos de cordero deshuesado cortado en dados 3 – de yogures naturales 4 cucharadas de curry 2 cucharadas de aceite de oliva 2 – de cebollas cortadas en lonchas 2 – de papas cortadas en lonchas 1 taza de caldo de ave 1 lata de tomate pelado de 400 gr. Perejil picado – [...]
Receta en: Aperitivos, Cocina Exótica, Comida Afrodisíaca, Entradas on 21 de may de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes 12 ostras 2 tajadas de pan Manteca Cebollín Limón Pimienta Preparación: Haga dorar en la sartén 2 tajadas de pan de brioche de 1 y ½ centímetros de espesor. Cuando tomen color dorado conservar en el horno para que no pierdan temperatura. Colocar una nuez de manteca en una sartén y cuando empieza a [...]
Receta en: Cocina Exótica, Cocina Rápida, Platos principales on 20 de may de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes: 1/2 kg de lomo de cerdo 1/4 kg de panceta ahumada en cubos 8 a 0 ciruelas pasas descarozadas 200cc de vino blanco aceite sal y pimienta Preparación: Sellar los cubitos de lomo. tomar un pinche de brochette colocar un trozo de lomo, luego uno de panceta y luego una ciruelas, repetimos la accion [...]