Receta en: Carnes, Cocina Exótica, Platos principales on 17 de Nov de 2007 Sin comentarios »
Un plato principal de lujo, para recibir invitados o para las fiestas.
INGREDIENTES
1800 gramos de carré de cerdo, es un costillar sin hueso
1 taza de cerveza total 250cc.
100 gramos de pasas de ciruelas tiernizadas y sin carozo
10 cerezas al marraschino
1 taza de jugo de naranja natural o envasada
1 cubo de caldo de carne
1 cucharada de mostaza
3 [...]
Receta en: Carnes, Pastas, Platos principales on 17 de Oct de 2007 1 Comentario »
A pedido de una de nuestras lectoras les dejamos esta deliciosa receta…
Ingredientes para 4 personas:
250 gr. de lasaña,
750 ml. de salsa bechamel,
5 cucharadas de queso rallado,
1 cucharadita de mantequilla.
Receta en: Carnes, Cocina Exótica, Platos principales on 30 de Ago de 2007 Sin comentarios »
Una buena carne y una mejor ensalada, hay algo mejor para un almuerzo de domingo?
Ingredientes
Aceite de oliva Cantidad necesaria
Ojo de bife 800 g
Pimienta A gusto
Ralladura de pomelo 1
Sal gruesa Cantidad necesaria
Tomillo Cantidad necesaria
Receta en: Carnes, Infantil, Platos principales on 6 de Ago de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes:
Aceite
Jamón cocido 200 g
Cebolla 1
Ajo 1 diente
Pimiento rojo 1/2
Carne picada de ternera 1 k
Sal y pimienta
Perejil fresco
Huevos 3
Huevo duro 2