Receta en: Aperitivos, Cocina Rápida, Infantil on 11 de jul de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes – 1 paquete de pan de molde – Queso rallado para pizza – Tomate frito – Orégano – Mantequilla – Ingredientes que nos gusten (jamón, piña, bacon, atún, salchichas …) Modo de preparacion: – Precalentamos el horno a 220ºC (sólo abajo) y mientras con ayuda de una servilleta untamos mantequilla por la bandeja de [...]
Receta en: Aperitivos, Cocina Exótica, Comida Afrodisíaca, Entradas on 21 de may de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes 12 ostras 2 tajadas de pan Manteca Cebollín Limón Pimienta Preparación: Haga dorar en la sartén 2 tajadas de pan de brioche de 1 y ½ centímetros de espesor. Cuando tomen color dorado conservar en el horno para que no pierdan temperatura. Colocar una nuez de manteca en una sartén y cuando empieza a [...]
Receta en: Aperitivos, Infantil on 13 de may de 2007 Sin comentarios »
Ingredientes: queso crema pulpa de tomates o ketchup condimentos frankfruters Preparacion: Se mezcla todo y se forma con esto una salsa para mojar los frankfruters.Estos se cortan a la mitad y se les hace un corte en cruz en la punta para que al hervirlos se abran en forma de flor. Para adultos se pueden [...]
Receta en: Aperitivos, Cocina Rápida on 1 de may de 2007 Sin comentarios »
INGREDIENTES: Papas ½ kg huevo 1 queso rallado 1 cda perejil picado 1 cda sal y pimienta huevo batido pan rallado aceite para freír PREPARACIÓN Cocinar las papas peladas en agua con sal, escurrir y hacer un puré. Agregar el huevo, el queso rallado, el perejil y condimentar a gusto. Formar las croquetitas o bolitas [...]
Receta en: Aperitivos on 15 de abr de 2007 Sin comentarios »
INGREDIENTES: Vol-au-vent 8 queso fresco 100g queso de cabra 50g crema de leche 1 cda nueces picadas 1 cda sal y pimienta PREPARACIÓN: Mezclar los quesos y la crema de leche hasta obtener una preparación cremosa y homogénea. Salpimentar a gusto, sumar las nueces picadas y rellenar los vol-au-vent. Calentarlos en el horno para servir [...]
Receta en: Aperitivos, Cocina Rápida on 14 de abr de 2007 Sin comentarios »
INGREDIENTES: Queso gruyere rallado 150g jamón 75g claras 6 huevos 2 pan rallado aceite pimienta y sal PREPARACIÓN: Batir las claras a nieve, añadir el queso rallado y el jamón picado. Salpimentar a gusto, formar bolitas, pasarlas por pan rallado y luego por huevo. Freír en abundante aceite caliente.