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	<title>Recetas de cocina - CocinArte.info &#187; Aderezos</title>
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	<description>El arte de cocinar en tus manos...</description>
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		<title>Paté de berenjenas</title>
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		<pubDate>Thu, 27 Dec 2007 04:23:53 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Aderezos]]></category>
		<category><![CDATA[Aperitivos]]></category>
		<category><![CDATA[Cocina Rápida]]></category>
		<category><![CDATA[Cocina en microondas]]></category>
		<category><![CDATA[Dips y terrinas]]></category>

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Un dip o pasta para untar delicioso y muy fácil, de esos que siempre te sacan de apuros. No lo dejes pasar.
Ingredientes:
4 berenjenas
3 dientes de ajo
aceite de oliva
sal y pimienta
Preparación:
Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo y colocarlas cobre una fuente para horno con la cáscara hacia arriba (del mismo modo pueden ser [...]]]></description>
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		<title>La vinagreta, el aderezo clásico</title>
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		<pubDate>Sun, 06 May 2007 13:47:54 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Aderezos]]></category>
		<category><![CDATA[Artículos]]></category>

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		<description><![CDATA[Los condimentos realzan el sabor de muchos platos, pero en especial de las ensaladas y el más tradicional de los aliños crudos es la vinagreta que se suele utilizar para condimentar ensaladas verdes y mixtas, que reúnen ingredientes, por ej., como pasta, legumbres, pescado y mariscos.
Simple, la vinagreta tiene sus secretos:  
Lleva 3 partes [...]]]></description>
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		<title>Salsa Alioli</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Mar 2007 16:16:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aderezos]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes:
10 dientes de ajo
2 yemas
1 yema cocida
1 jugo de limón
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación:
Machacar los ajos junto con las yemas, agregar lentamente el jugo de limón.
Empezar a emulsionar con aceite de oliva, agregándole de a poco y batiendo con batidor hasta que llegue a la consistencia de una mayonesa y salpimentar.
Acompaña muy bien carnes frías [...]]]></description>
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		<title>Aderezo para carnes</title>
		<link>http://cocinarte.info/05/02/2007/aderezo-para-carnes/</link>
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		<pubDate>Mon, 05 Feb 2007 03:00:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aderezos]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes:

3 Dientes de Ajo
Perejil
Aji molido
2 Cucharadas de Aceite (Oliva o Girasol)
Vinagre
Sal y pimienta a gusto
Orégano

Preparado:
Poner en un recipiente los 3 dientes de ajo picado, el perejil y el aji molido, agregar el aceite y un chorrito de vinagre y terminar con
sal, pimienta y orégano.
A las carnes les da un gusto barbaro..
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