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	<title>Recetas de cocina - CocinArte.info &#187; Aderezos</title>
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		<title>Paté de berenjenas</title>
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		<pubDate>Thu, 27 Dec 2007 04:23:53 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Aderezos]]></category>
		<category><![CDATA[Aperitivos]]></category>
		<category><![CDATA[Cocina en microondas]]></category>
		<category><![CDATA[Cocina Rápida]]></category>
		<category><![CDATA[Dips y terrinas]]></category>

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		<description><![CDATA[Un dip o pasta para untar delicioso y muy fácil, de esos que siempre te sacan de apuros. No lo dejes pasar. Ingredientes: 4 berenjenas 3 dientes de ajo aceite de oliva sal y pimienta Preparación: Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo y colocarlas cobre una fuente para horno con la cáscara [...]]]></description>
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		<title>La vinagreta, el aderezo clásico</title>
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		<pubDate>Sun, 06 May 2007 13:47:54 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Artículos]]></category>

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		<description><![CDATA[Los condimentos realzan el sabor de muchos platos, pero en especial de las ensaladas y el más tradicional de los aliños crudos es la vinagreta que se suele utilizar para condimentar ensaladas verdes y mixtas, que reúnen ingredientes, por ej., como pasta, legumbres, pescado y mariscos. Simple, la vinagreta tiene sus secretos: Lleva 3 partes [...]]]></description>
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		<title>Salsa Alioli</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Mar 2007 16:16:04 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Aderezos]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes: 10 dientes de ajo 2 yemas 1 yema cocida 1 jugo de limón Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación: Machacar los ajos junto con las yemas, agregar lentamente el jugo de limón. Empezar a emulsionar con aceite de oliva, agregándole de a poco y batiendo con batidor hasta que llegue a la consistencia [...]]]></description>
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		<title>Aderezo para carnes</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Feb 2007 03:00:34 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Aderezos]]></category>

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		<description><![CDATA[Ingredientes: 3 Dientes de Ajo Perejil Aji molido 2 Cucharadas de Aceite (Oliva o Girasol) Vinagre Sal y pimienta a gusto Orégano Preparado: Poner en un recipiente los 3 dientes de ajo picado, el perejil y el aji molido, agregar el aceite y un chorrito de vinagre y terminar con sal, pimienta y orégano. A [...]]]></description>
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