Ensalada Primavera
Ingredientes para 4 personas:
3 tazas de arroz.
4 tazas de agua hirviendo.
300 grs de arvejas.
300 grs. de choclo desgranado.
2 cdas de cebolla picada.
3 cdas.de morrón verde picado
3 cdas.de morrón rojo picado
Mayonesa a gusto.
Preparación
Hervir el arroz y dejar enfriar. Incorporar los distintos vegetales y aliñar con la mayonesa.
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