Sandwiche Jockey Club
Ingredientes
1 mini baguette
2 yemas de huevo duro
100 gr. de mayonesa
Sal y pimienta, a gusto
4 hojas de lechuga
2 tomates cortados en rodajas
2 huevos duros cortados en rodajas
2 láminas o fetas de queso gruyére
Preparación
Cortar el pan por la mitad, a lo largo. Mezclar en un bol las yemas desmenuzadas con la mayonesa, salpimentar y untar el pan.
Rellenar con las hojas de lechuga, sobre éstas las rodajas de tomate sazonadas, los huevos duros y el queso.
Armar el sándwich, envolver en papel humedecido con agua fría y luego con el paño de la cocina.
En el momento de servir, cortar el pan en 4 porciones.
Me parece una sección muy entretenida y maravillosas sus recetas, Felicitaciones
Diego A
me parese muy interesanta y buena la receta ya que me encanta la cocina
gracia por la receta son muy equisita y bonita la preparaciones