Galletitas de aceite
Ingredientes:
- 2 huevos
- 3/4 tazas de azúcar
- 2/3 tazas de aceite
- 2 y 1/4 tazas de harina
- 2 cta polvo de hornear
- 1 cta vainilla
Preparación:
- Batr en un bowls los huevos con el azúcar y el aceite. Antes de poner harina, poner la vainilla (porque sino la mancha, la vainilla no se reparte bien y después la masa queda con manchas y con gusto desparejo).
- Luego agregar la harina, con el polvo de hornear y mezclar.
- Poner en asadera enmantecada 25 min (para horno) o, para microondas, en bandeja con papel 3 o 4 min con grill y microondas.
- Desmoldar y servir.
Receta enviada por: Cecilia
esta mezcla me resulta demasiado espesa. q le puedo agregar para manipularla mejor?
son las galletitas del libro crandon?
hola hice las galletas de aceite y me quedaron buenisimas , en este momento mi hijo las esta comiendo y le encantaron.gracias y realmente son faciles
a mi y a mis hijos,nos encantaron!!!!ademas de ricas muy facil de preparar.
gracias
Si le agregan una taza más de harina queda una masa más durita, fácil de estirar finita con el palo de amasar y salen muchas galletitas (ideales para hacer con moldes con los hijos) También pueden probar meedia taza de maizena y media de harina, estirada finita quedan tapitas para alfajorcitos (sin manteca, mucho más sanos y menos pesados).
QUE RICO!!!
LE CAMBIE UN PAR DE COSAS Y NOS QUEDO EXQUISITO (MIS HIJAS Y YO).
LE PUSE 2 1/2 DE HARINA Y 1/2 TAZA DE CHOCOLATE. EL RESTO IGUAL Y LO UNI CON LAS MANOS. HICE UNA BOLA GIGANTE Y LO FUI ESTIRANDO CON EL PALO. LUEGO USAMOS LOS MOLDES DE FORMITAS Y GUALAAAAA!!!!
ESPERO LES QUEDEN TAN RICAS COMO A NOSOTRAS…