LENGUADO AL LIMÓN

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INGREDIENTES:

Filetes de lenguado 4
jugo de 2 limones
salsa de soja 1 cda
aceite de oliva 2 cdas
orégano

PREPARACIÓN:

Salar el pescado.
Rociarlo con jugo de limón y dejar macerar 30´.
Hornear los filetes a temperatura moderada 20´, con el jugo de limón, un poco de agua y la salsa de soja.
Retirar cuando estén a punto y espolvorear con orégano.
Bañar con jugo de limón y aceite.