Receta para hacer Cerveza casera
19 de Apr de 2007
Hoy compartimos con ustedes una receta especial. Hoy aprenderemos a preparar Cerveza Casera!
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¿Qué necesitamos?:
- 20 l. de agua
- 1 Kg. de cebada abrillantada
- 500 gr. de maíz amarillo
- 1 1/4 Kg. de azúcar moreno
- 25 gr. de lúpulo
- 25 gr. de levadura de cerveza
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Preparación:
Primero ponemos los 20 litros de agua en una olla de acero inoxidable con la cebada y el maíz y lo dejamos en remojo durante 4 horas.
Luego agregamos el azúcar y el lúpulo. Se pone a hervir durante 2 horas más, se retira del fuego y se deja enfriar.
Estando aún tibio mezclamos la levadura bien diluida con un poco de agua. Tapamos la olla y la dejamos en un lugar fresco durante 48 horas para que haga la fermentación.
Luego filtramos con un tejido de hilo espeso y la envasamos en botellas que taparemos bien.
Por último las guardaremos en un lugar fresco y a los 6 días tenemos nuestra cerveza artesanal lista para beber.
Para hacer cerveza negra, poner la mitad de la cebada tostada y la otra mitad abrillantada. Se prepara igual que la otra.
Información agregada el 28/12/2007: Ahora podrás discutir con otros cerveceros, hacer consultas, compartir datos, etc en nuestro nuevo foro.
Exelente receta la probamos hace 2 fines de semana y que buena que estaba tio!
Este fin de semana con unos colegas, prepararemos 40 litros, recomendais algun cuidado especial? tendremos que dejarla fermentar un poco mas de tiempo talves?
Recomendable receta, sencilla y exelente sitio web!
¿20 litros de cerveza os habeis bebido en una semana? Ya os vale.
La recete me parece estupenda pero tengo dos dudas.
¿Donde puedo comprar la cebada?, ¿y el lúpolo?
[…] Vía: cocinarte.info […]
Y la duda es ¿donde encuetro lúpulo y levadura de cerveza? no lo he encontrado nunca.
¿donde se pueden conseguir los ingredientes? Sobre todo lúpulo y la levadura de cerveza
Gracias
y en todo el proceso,¿¿¿ el alcohol???? supongo que se producirá debido a la fermentación de los componentes no? o estamos hablando de cerveza sin alcohol . . . jeje
saludos
Estupenda receta, sé señor. Quiero intentarlo pero ¿dónde se consigue el lúpulo?.
Salud y ciencia
probas con agua mineral de mineralizacion debil.
Seguramente en tiendas naturistas, o lugares donde venden hierbas (herbolarios o algo asi), aunque no tengan ellos mismos, sepan dónde conseguir…
Suerte y saludos
Hola, me ha interesado mucho el artículo, sobre todo porque en otros que he leido hacian falta termometros, densimetros, y cosas bastante raritas, lo que me gustaria saber es donde se puede comprar el lúpulo, porque la levadura de cerveza la he visto en algunos supermercados, pero el lúpulo no se donde. Un saludo y gracias!
La producción de el lúpulo en España se concentra en un 90 % en la provincia de León, en la rivera del río Orbigo, ubicandose su centro manufacturero en Villanueva del Carrizo, donde tiene su sede la Sociedad Española del Fomento del Lúpulo. Es una estampa si pasais por el camino de santiago por esa zona de León, especialmente en Septiembre, con los cultivos de espectaculares alturas.
Yo también busco cebada y lúpulo. Todo lo demás lo podéis comprar en el mercadona, mismo.
Tengo otra duda, por cierto: ¿El maíz como tiene que ser? ¿Dulce? ¿Del que se usa para hacer popcorns? No tengo ni idea de qué maíz es.
En Villanueva de Carrizo, efectivamente. Y excelente agua que tiene el caño…
[…] La receta completa en Cocinarte. […]
[…] Vida, Links: noticia 1; noticia 2; noticia 3; noticia […]
# david dice:
¿20 litros de cerveza os habeis bebido en una semana? Ya os vale.
Pues eso no es nada, entre 5 personas en una noche se la ventilan rapido. ;P
[…] Via […]
Confirmado, la levadura de cerveza y el lupulo en cualquier herboristeria que están de moda, la cebada abrillantada, pues en cualquier tienda, mi padre (agricultor de toda la vida) me ha dicho que si la pides en un almacen (como haré yo) la cervecera es “cebada tremesina de 2 carriles”, en cuanto al maiz sigue la duda, pero vamos, supongo que será el de los quicos pero sin tostar, recien cogido de la mazorca, ya solo me falta encontrar una olla tan grande.
Asi que nada, a intentarlo y SALUD!!
buena receta voy a intentarla
lo bueno que aqui en mexico si consigo todos los ingredientes
facilmente aver k tal.
1 1/4 Kg. de azúcar moreno
son 1,25kg o 0,25????
son 1.25 kg.
Saludos y no bebais demasiado :p
[…] Receta descubierta en cocinarte […]
por la presente para saludarles y felicitarles por est pagina y al vez para solicitarles informacion si brindan cursos sobre fabricasionde cerveza casera pues estoy muy interrezado en ese tema por favor les agradeceria atte
julio silva
bueno la receta esta bien pero me pregunto por el alcohol en q momento se consigue !! o es una cerveza refresco !!!
Aniba, te contamos que el alcohol se forma luego de fermentar la cebada con los demas componentes
donde puedo comprar!! la sebada y el lupulos?
Pues suena bien, pero a la hora de probarla supongo que le faltaria el gas… o este tambien se forma con la fermentacion? a alguien que ya la hizo le gusto el sabor?… saludcita!
no realize la cerveza,pero la hare y les comentare como salio ,pero el problema es de donde encuentro lupulo no se si talvez se puede sustituir con algo que nosea lupulo chauu
Si dejais jerminar por 8 dias los granos, luego lo secais en un horno a 60ºC, luego lo triturais grueso, sin hervirlo a estos granos triturados se le agrega el agua hirviente y se deja reposar a temperatura ambiente y luego se le agrega el azucar y la levadura y se sigue el proceso de la receta de cocinarte
La cebada lo podeis sustituir por arroz extra integral o trigo en grano extra integral.
El lupulo por corteza de naranja, limón, jejibre, radichio, achicoria, etc.
bueno ps tengo dudas a perparar esto x q aun no se donde voy a encontrar el lupulo ;pero voy a ser lo posible para encontrarlaahhhtengan cuidado con la resaca jaja bye
Hola yo soy de mexico y me gustaria saber un lugar especifico donde s pueda conseguir el lupulo, especificar sobre la sustitucion de por cortezas…. gracias ojala y me puedan ayudar
mis dudas son:donde se consiguen los ingredientes? el enbotellado en ke recipiente puede hacerse y si hace falta algun tipo de tapon especial para su conservacion?
buena receta, pero una duda: si la guardo por mas de 6 dias… mejora su sabor?
… este fin de semana vamos a preparar 40 litros asi que deseeme una buena resaca …. gracias por el aporte
hola, aca en lima-peru quiero saber exactamente donde puedo comprar lupulo, avisenme ano sean malitos . salud
Mucho mejor si la podemos preparar sin alcohol es mas saludable y teniendo en cuenta estudios sobre la cerveza sin alcohol ayuda a el envejecimiento prematuro
HOLA por fa alguien puede decirme que tipo de maiz amarillo es el que necesita la receta porque ya me recorri muchos alamacenes , tiendas etc y nadie sabe del lupulo y el resto de ingredientes la levadura de cerveza es en polvo por ejemplo como la maca porque esa es la unica que pude encontrar si alguien sabe en que parte de lima puedo encontrar los ingredientes no seas malos y diganme estoy interesada
gracias
Si quiero sacar una cerveza con sabor a menta que cambios o agragados, de que forma y en que cantidades debo hacerlo?
Gracias.
en primer lugar el grano no debe estar muy molido, al agregarle el lupulo, cuando hierves el mosto, cuidado con las cantidades en gramos, ya te puede quedar muy amarga. òtro punto muy importante, es que la fermentacion debe estar a lo menos siete dias si despues quieres embotellar ya que la produccion de gas natural producto de la fermentacion, es muy alta y te opuede explotar la botella. cuando agreges la levadura al mosto tibio (no mas de 35ºc), debes airear bien el liquido para oxigenarlo y ayudar a las levaduras a comerse el azucar y asi generar alcohol y CO2.
esa seria mi contribucion…yo ya elaboro cerveza negra y rubia. salud
hola soy de perú-chiclayo y no consigo el lúpulo y la cebada abrillantada donde podria comprar
BUENO AMIGOS SOY DE CHILE UN FIEL Y APASIONADO BEBEDOR DE CERVEZA ME INTERESADO MUCHO EL TEMA DE LA CERVEZA CASERA SI QUIEREN YO LES PUEDO CONSEGUIR LOS INGREDIENTE Y ENVIARSELOS ” POR COBRAR ” EN DONDE ESTEN
EL LUPULO ES MUY BARATA ACA 300GRS. USD 4
LA CEVADA EL KILO USD 10
LES DEJO MI CORREO CUALQUIER COSA ME PREGUNTAN CHAO
edgardo gonzales ,estoy interesado comprar los ingredientes para cerveza cacera,me agradarìa que por favor,que te cominiques conmigo al telefon 5315794 telfono de lima -Perù,o ami celular 90696700 y que por favor me dejes tu nùmero telèfono y como contactarne.Me despido con la esperanza que me contestes,atentamente LUIS SILVA
ROSENDO UN FAVOR, Y CUANTA CANTIDAD MASO MENOS DE CORTEZA DE NARANJA Y LIMON SE LE AGREGA EN VES DE LUPULO ?¿?
hola amigo de peru aca te envio una direccion de chile en donde puedes conseguir lo que quieras para la fabricacion de tu cervesa desde la mejor y mas completa receta pasando por los insumos y los utencilios que puedan necesitar en la fabricacion de esta les aconsejo ademas seguir cada paso y usar los productos que se mencionan en las recetas bueno este es el link http://www.cervezacasera.cl/
buena suerte les deseo y les kede buena
una pregunta, al igual que las demas cerveza esta tambien embriaga, hace efecto, ha proposoto soy de Ecuador y por aca no encuentro la cebada no el lupulo, por hay vi algo que decia que se podia remplazar con casacaras de naranja el lupulo y arroz, esto cambia el sabor, o es igual, y tambien embriaga haciendo estos cambios, les pregunto porque dentyro de unas cemanas es el cumpleaños de mi mama y me gustaria sorprender a la gente con cerveza cacera.
gracias
Dónde encuentro en Chile el lúpulo para hacer cerceza?. Soy de la Reión del Bío Bío
Gracias
Berty
Soy de arequipa-Peru deseo informacion donde puedo comprar el lupulo en la ciudad de arequipa.
Agradecere bastante
mi correo es : henryjean1@hotmail.com
hola ya encontre la cebada, la levadura, pero menos el lupulo, diganme podre crear la cerveza remplazandola con cascara de naranjas y tendre el mismo sabor que cuando lleva el lupulo y quiero saber si con estos cambios embriagara favor responda lo antes posible por que ya nomas es el cumpleaños de mi mama y quiero sorprender a la gente con esta cerveza aaah y que camtidad de cascara se debe aplicar
hombre ….que si…me hubiese puesto una tienda para vender Lupulo, maiz y levadura seria millonario…!
haganme el favor de decirme que cantidad de casacara de naranja podria pones para hacer la cerveza y diganme si no se altera el sabor y los efectos son los mismos, o sea si embriaga
hola alguien sabe en donde puedo conseguir los ingredientes aca en mexico.
especialmente en donde consigo el lupulo
gracias por la receta sobre todo por los pesos puesto ke es lo mas dificil de encontrar pero me asaltan las dudas puesto ke no se menciona la malta por ningun lado y si mal no recuerdo la malta es uno de los ingredientes
yo dipongo de un aparato para fermentar la cerveza con su manometro y su espita para carbonatar la mezcla no es caro y por el momento funciona pero venia con un preparado para ke no te comas la holla pero claro uno siempre aspira a mas jejejeje y me puse a mirar y a buscar y resulta ke la malta es la misma cevada ,trigo,arroz….. germinada ,desecada y tostada asi ke si ejecuto este paso de germinado(malteado) nose si tendria ke hecharle mas azucares puesto ke con este paso se deve de conseguir maltosa a punta pala asi ke si le añades azucar puede ke se suva un poko de grados.
una otra cuestion es la de saver si los cereales se tienen ke moler y en caso de ke se tuviesen ke moler cuanto de fino y el lupulo tres cuartas de lo mismo ¿se muele?
solo dar una vez mas las gracias y felicidades por la receta
salu2
todos los ingredientes se encuentran con extrema facilidad en tiendas naturistas yo incluso encontre la levadora en un mercadona lo mas complejo es el cereal ke lo encontre en un distrivuidor de alimentos para animales a gran escala pero siempre keda la opcion de pedirselos a un agricultor (te los regalara ) o auna coperativa de grano
salu2
Compra una lata de extracto de malta, calientala al bano de Maria, luego la mesclas con agua caliente siguiendo las instrucciones de la lata, despues le pones el lupulo y agua fria, deja reposar y despues mete eso en una damajuana por una semana, despues la embotellas y esperas tres semannas para que madure.
HOLA AMIGOS DONDE PUEDE ENCONTRAR EL LÙPULO DIGANME POR FABVOR…
donde consigo el lùpulo y la cevada de cervesa emvienme un mensaje con esto porfavor
donde consigo la cebada por favor indicarme
kero una receta urjenteee tengo un trabajo y no se k hacerrrrrrr!!!=l es algo facil k no se necesite ornear porfiii k alguien me digaaa!!!
estachida la receta la fui a una tienda naturista por la levadura y me lleve a la cajera y a la que enpacaba las cosas a echer una cheve de lata y etaban bien heladas los ingredientes a los de mexico los pueden conseguir en el sierra madre o en cerveceria cuahutemoc en mty
en ecuador la levadura y cebada se encuentra en los comisariato, los venden en un empaque de kilo, lo unico que falta es el lupulo pero dice que se puede remplazar con cascaras de naranja, yo no la he hecho todavia pero le di la reseta a una amiga y ella remplazo el lupulo con cascaras de naranja y dijo que le habia quedado buena, y me animo a que yo la haga
quisiera saber donde puedo comprar los ingredientes ára hacer cerveza cacera aquim en peru vivo en lima los olivos por favor embiar direccion a mi correo ilai_r21@hotmail.com
gracias por la receta y espero poder poner una tienda para vender lupulo y cebada por internet
amigos por favor nesecito que me digan como y donde conseguir el lupulo y la cebada por favor es para un trabajo de la universidad les agradeceria que respondan mi mensaje
Amigos. Soy de Cajamarca-Perú. La receta está excelente y facilícima de hacer. Voy a intentar hacerla este fin de semana. Una pregunta: ¿Hay alguna manera de hacerla fermentar los 6 días en algún depósito grande y que no sea en botellas?. Se conseguiría el efecto de fabricación a granel. Gracias por su respuesta.
se quienes les pueden ayudar a conseguir el lupulo en Ecuador, en los mercados a los vendedores que son de la sierra, a ellos se le encarga, no se de donde lo sacaran pero ellos lo consiguen y se les puede hacer encargo, como quien dice demoraria una semana en llegar el lupulo, porque elllo te lo llevarian en su siguiente viaje pero es seguro.
la receta me parecio muy bacanapero les tengo una gran pregunta donde puedo comprar los ingradientes
xfa, solo qusiera saber donde encontrar los ingredientes como tantos otros, xfa ayuda españa.
pd. qiero estar3 dias de resaka x lo menos, podeis contesta rsi kereis a vientoepopa21@hotmail.com
Una pregunta amantes de la cerveza.¿La levadura de cerveza es la que venden en ditética o en supermercados?He preparado la receta pero no creo que haya fermentado.
¿La levadura tiene que ser activa?¿Vale la del mercado para consumo humano?
baya ya la prepare, y la probe claro que la hice con cascaras de naranja en lugar de lupulo y la encontre buena, es mas en una semana completa vi que la presion del gas natural es elevada, mas que todo para mi preocupacion era la del gas pero baya si salio, y lo mejor que es buena y hecha en casa, para mi siguiente preparada de cerveza lo hare con lupulo porque ya se donde conseguir, para aquellos que tienen preocupacion de no encontrar el lupulo lo pueden hacer con cascaras de naranja, yo ya lo hice y me salio buena que hasta yo mismo me sorprendi ya que pensaba que por tratarse de ser la primera vez no me saldria bien pero sus resultados fueron buenos hagan la prueba y no se desanimen
Yo tambien hice la receta con cascara de naranja,pero no se si ha fermentado. Mi pregunta es si hace falta levadura activa, la del pan, o la levadura de cerveza que venden para comer directamente en herboristerias.Yocompre levadura de cerveza en un frasco de mercadona, no se si es esa.Ayundenme con mi duda por favor!!!
les dejo mi blog por si desean hacer aportes a la elaboracion de las cervezas alternativas, sobretodo para la gente de concepcion, chile.
gracias. http://www.cervezaalternativadeconce.blogspot.com
Yo lo hise con levadura de pan y me fue bien, pero no se puede contener la fermentasión. Creo que lleva mucho azucar. la reseta es peruana, si algun peruano me indica que usa lo agradesco, ya que la cerveza en madrid es mala y muy costosa. un compatriota¡¡
me puden aclarar unas dudas panitas
1- los granos hay que molerlo si o no
2- la cascarilla de maranja es entera o rallada
3- la azucar es para los grano no tostados ( malteados)
5- la fermentacion se puede hace en el resipiente de acero o puede ser uno paltico
6- al estar embotelladas se mantienen a teperatura ambiente o se guarda de uno en la nevera
la preparare es este fin de semana gracias panitas
no hay manera de acelerar el proceso…..lo q pasa es q debo presentar un informe en una cuatro dias
graciAS
cuantos litros de cerveza salen con 20 litros de agua? ¿ALGUN lugar en especial donde pueda conseguir el lupulo y la levadura DE CERVEZA (como se llaman dichos lugares)?? Gracias
Jeje; Excelentísima receta tío, que me ha parecido sensacional, sino es que fenomenal !!!! La he probado junto con otros tíos en un día de campo, sobre el césped junto a una piscina y valla que qué refrescante ha sido (sobre todo si se bebe con pajilla) Gracias por la recetina!! (Es reconfortante también después de una partida de bolos)
hola
mi pregunta es que tipo de maiz amarillo o como se pide en el mercado??
saludos de mexico
quero sembrar cosehar y preparar mi propia cerveza pero nesesito alluda la cevada donde la puedo conseguir bueno el campo para sembrar lo tengo y la sed tambien adios muy buena su reseta
mi correo para enviar resetas es :freddyver31@hotmail.com
donde compro el lupulo,si yo soy de chile
Buenos días,
soy cervecero casero y vivo en Galicia. En España podéis comprar todo lo que necesitéis aquí:
http://www.masmalta.com
(es un poco carillo….pero una cerveza casera no es comparable con la basura industrial que hay en el mercado!!!)
Por mi parte compro todo en Alemania o Belgica en tiendas online o me envian amigos. Os puedo recomendar esta tienda online:
http://www.brouwland.com
Si te quieres meter más en el tema hay un foro muy interessante en castellano (España):
http://www.cerveceros-caseros.es
buena idea hermanos, empesaré a preparar la cerveza, haber que tal me sale, por que ya estoy cansado de la cerveza industrial, les comentaré despues de la borrachera????????
Pueden compartir sus experiencias y dudas en los nuevos foros de cocinarte: http://cocinarte.info/foros/
Salud!
hola para darle otro tipo de sabor a la cerveza por elemplo de manzana,menta ..etc en que parte del proceso de le puede añadir el producto pada darle sabor
Carlos: te recomiendo postear esta consulta en el foro de bebidas de cocinarte ya que seguramente uno de los encargados de este foro podrá responder a tu pregunta.
Gracias por visitarnos!
como se substituye el lupulo por cascara de naranja y en cantidades
y cualidades
gracias
Hola…..a todos aquellos que vivan en ecuador les podemos proveer de malta de cebada, levaduras y lupulo.
Un consejo, no compren la levadura de cerveza que venden en los supermercados, esa solo sirve para panaderia, para hacer pizzas, panes, etc., la levadura que se utilizan en la elaboracion de cervezas es otra.
Ingresen a nuestra web http://www.palimpalem.com/1/CAE
CAE-Cerveceros Artesanales del Ecuador
rumbosventas@hotmail.com
Saludos, Fabian
quisiera sabr de que material deben ser las botellas que voy a usar y como las tapo?
hola jejejejejeje tomen con medida
si quieren darle un sabor mas original y no se consige lupulo usen el ajenjo (artemisa o hierba de san juan) que es el ingrediente con el que se realizaba la elaboracion de cerveza en sus inicios ( egipito, mesopotamia etc) y es mucho mas facil de consegir.
hola amigos, soy de Barranquilla Colombia me gustó mucho la receta es bastante sencilla.
no se complican mucho la vida, no hablan de dencimetros, de termometros, de cubocortacorriente y otros utencilios más.
intentaré con esta nueva receta. espero que me balla bién
Hola, me da gusto seber que hay gente que gusta por crear algo como la cerveza. Bien e leido mucho sobre este tema y de igual forma me gustaria ser cervecero, crear un estilo y un sabor nuevo en la cerveza, experimentar. Soy de Mèxico y vivo en su capital el Distrito Federal. Me gustaria comentar algunos puntos, espero les sea de utilidad.
1.- La cebeda primero hay que maltearla para que sea mas facil para la lebadura fermentarla (por ello se llama cebada malteada), y con ella hacer los basicos como Ale y Lager.
2.- Soy de Mèxico y la cebada y el lupulo los encontre en el mercado de Sonora (por de centro de la ciudad) y no es muy cara.
3.- Me gustaria saber donde encoentrar contenedores para realizar su elaboracion mas formalmente.
4.- mi correo electronico es: cardioelihu@yahoo.com.mx por si alguno desea saber algo mas y que en mi este ayudarlos, y claro mantenernos en contacto y de ser posible como los Falcons en E.U. reunirnos y catar
yo quiero tomarme esos 20 lts ya donde consigo el lupolo ???????????
yo añadi cogollos de maria y esta de putamadre pd no hecheis mucha dejar algo pa fumar ,,,,saludos desde almeria
TE FELICITO POR ESTA RECETA ESTA MUY BUENA Y VOY A VER SI LA PRUEBO A VER COMO ME QUEDA LO QUE SI LES RECOMIENDO A TODOS ES QUE SE INFORMEN BIEN DE LOS PROCEDIMIENTOS ANTES DE ATREVERSE A HACERLA Y TENGAN MUCHO CUIDADO CON LA FERMENTACION PORQUE UNA VEZ ME ENFERME POR TRATAR DE HACER LICOR CASERO PORQUE NO SE QUE HICE MAL Y FUI A PARAR AL HOSPITAL POR UNA INFECCION EN EL INTESTINO…
dicen que la receta es buena ademas, para la memoria,ya yo la probre,je,je je,je oye deque esbamos hablando.saludos a todos desde Chile.
SALUDOS COORDIALES
SOY DE ECUADOR Y QUIERO SABER SOBRE ALGUN CURSO O LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:
* ES LA CEBADA COMUN QUE SE COMPRA EN TIENDAS
* DONDE COMPRO LUPULO
HOLA SALUDOS
ES DE GRAN INTERES PARA MI EL SABER SI EXISTE ALGUN CURSO PARA LA ELABORACION DE LA CERVEZA DE SABORES.
como ago para saber el tipo de botellas mpara embasar la cerveza
ddondde puedo conseguir lupulo no hay busque vivo en bolivia en el departamento de la paz
La cerveza esta muy expuesta al ataque de bacterias salvajes gracias a los azucares q contiene antes de la fermentacion y es muy delicada durante el proceso, no es peligroso pero hay q tener mucho cuidado con darle grandes exposiciones al aire libre ya que podria hecharla a perder, recomiendo usar un airlock para la fermentacion… la produccion de cerveza casera es muy popular ya que siempre se logra una cerveza de mejor calidad que la industrial, etc… porque no? vale la pena intentarlo pero llenense de mas informacion. saludos ( megapelita_crash@hotmail.com )
DONDE ENCUENTRO EL Lúpulo, que es gracias.
hola gracias por la receta pero quiero saber donde puedo comprar por internet el lupulo gracias
hay k dejarla fermentar durante 15 dias luego se la embotella con agua y azucar para que las levaduras formen el alcohol y el gas y dejarla reposar durante 30 dias no menos y la cantidad exacta son:
5 kg de malta con 12 litros de agua caliente luego de 1 hora y media se le agregan otros 18 litros de agua caliente se cola y se hierbe 1 hora con 30 grms de lupulo luego se enfria y se le ponen solo 12 grms de levadura
el lupulo es una flor k leda a la cerveza el amargor sabor y aroma de la cerveza
Gracias!!
Ahora venderé cerveza casera y me haré millonario.
vivo en la La Paz-bolivia donde compro lupulo
Soy de valdivia Chile… y quisiera hacer unos 40 litros de cerveza pero no se donde encontrar el lupulo… si alguien de chile pudiera ayudar … se lo agradeceria con la cerveza que resulte …(solo un poco)….
mmm pues estoy en preoceso de hacer la ceveza pero… tiene que quedar de color gris alprincipio????
y no le puse el lupulo afecta eso en algo o simplemente quedarea algo duce?
DONDE CONSIGO LUPULO Y CEBADA SI ALGUIN ME PUEDE DECIR MARCELOALFAR@YMAIL.COM POR FAVOR
como le puedo dar sabor a la cerveza
como por ej. a limon o manzana
me responde a panchi_905@hotmail.com
Hola me ha parecido una buena forma de realizar cerveza pero donde puedo conseguir el lupulo y la levadura de cerveza.
gracias
POR FAVOR ME PUEDE DECIR DONDE SE CONSIGUE EL LUPULO Y A QUE TEMPERATURAS SE HACE EL ENFRIADO O EL COLADO Y A QUE TEMPERATURA SE ALMACENA POR LOS SEIS DIAS? CUANTO DURA LA CERVEZA EN LAS BARRICAS ANTES DE EMBOTELLARLA QUE PASA SI NO LA EMBOTELLAMOS ? SE HECHA A PERDER?
quidsiera que alguienme ayudara
y es que pra hacer la serveza casera no tengo lupulo y me dicen que lo puedo sustituir por corteza se naranja,me hace falta saber que cantidad de ella se utiliza de corteza para 20 litros
gracias
hola mi pregunta es que si un puede comercializar esta reseta pues tengo un mini bar con gran proyeccion y miro para ver si puedo incluirla entre mis tragos de la casa y que otros ingredientes puedo añadirle para personalizarla mas aun.
[…] http://cocinarte.info/19/04/2007/receta-…; […]
[…] http://cocinarte.info/19/04/2007/receta-…; […]