Fideos con hierbas
Con esta receta inauguramos nuestra nueva categoría de “recetas light“, para que todos podamos disfrutar de la comida, cuidando la linea.
Ingredientes
- 250gr. de fideos (preferible integrales)
- Dos cucharadas de aceite de oliva
- Perejil, albahaca, salvia y orégano fresco
- 1/2 sal y pimienta del molinillo
- taza de leche descremada
- Queso rallado
- Un diente de ajo
- 1/2 taza de queso blanco descremado
Preparación
Picar bien la albahaca, el perejil, el orégano fresco y la salvia.
En agua bien salada cocine los fideos. Coloque en una sartén el ajo picado y rehogue en aceite. Agréguele tres cucharadas del perejil, la albahaca, el orégano.
Luego mezcle todo y retire el ajo para agregar el queso blanco descremado, la leche y el queso y cocine unos minutos.
Derrame sobre los fideos.
Etiquetas: aceite de oliva, ajo, albahaca, fideos, leche, orégano, perejil, queso, salvia
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