Aceitunas picantitas para copetín
14 de Aug de 2007
Acá les dejo esta receta de aceitunas picantitas, ideales para tener listas y servir con un buen queso para acompañar una copa de vino o una cerveza helada. Espero que les guste y me hagan llegar sus comentarios.
Ingredientes:
Aceitunas negras - 1/4 Kg
Aceitunas verdes - 1/4 Kg.
Ají molido - 1 cucharadita
Tomillo molido - 1 cucharada
Pimienta negra - 1/1 cucharadita
Pimienta blanca - 1/2 cucharadita
Jugo de limón - 4 cucharadas
Aceite de oliva
Preparacion:
Mezclar el aceite de oliva con el jugo de limón, la sal, el ají molido, el tomillo, la pimienta negra y la pimienta blanca. Aderezar las aceitunas con esta mezcla y conservar en frascos esterilizados hasta servir.
Interesante, lo voy a probar.