Recetas bajas calorías – Brócoli gratinado
Es bueno tener siempre a mano estas recetas bajas en calorías para complementar nuestra dieta y ejercicios. Si son deliciosas como esta mucho mejor!
INGREDIENTES:
Brócoli, ½ k
Queso parmesano rallado dos cucharadas
Aceite de oliva, una cucharada
Sal, a gusto
PREPARACIÓN:
- Lavar el brócoli y separarlo en ramitos de igual tamaño.
- Hervir en abundante agua salada, unos 10 minutos.
- Retirar y dejar un rato el un colador para escurrir toda el agua.
- Pincelar con aceite una fuente para horno.
- Acomodar el brócoli en la fuente.
- Cubrir con el queso parmesano rallado finito.
- Gratinar en horno de moderado a fuerte.
- Servir caliente.
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