Copa de fruta con Cava
Ingredientes (para 4 personas):
- 1 melocotón
- 200 grs. de melón
- 200 grs. de fresón
- 1 taza de Cava
- 1 taza de nata líquida
- 2 cucharadas de azúcar glass
- 1 cucharada de azúcar
Preparación:
Pelar el melocotón y partirlo en trocitos. Hacer bolitas del melón. Lavar y quitar las hojitas verdes del fresón y trocearlo. Poner todas las frutas en un cuenco con el cava y la cucharada de azúcar; tapar con film de cocina. Dejar macerar en el frigorífico 1 hora. Montar la nata con el azúcar. Repartir la fruta en copas y decorar con la nata montada y frutas al gusto.
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