2 Ensaladas de espinacas
A pedido de María Isabel publicamos 2 deliciosas ensalada de espinacas típicas de la cocina Hawaiana. No sabemos si alguna de ellas es la misma que probaste en el restaurant, pero una cosa si te aseguramos… son deliciosas!
Ensalada de espinacas Hawai con champignon y parmesano
Ingredientes:
Una bolsa de espinacas tiernas
Cuatro champiñones
50g queso parmesano
Una cebolla tierna
sal
pimenta negra
vinagre balsamico
aceite de oliva virgen
Preparación:
Lavar y escurrir las hojas de espinacas y los champiñones. Colocar las hojas tiernas de espinacas en una fuente, cortar los champiñones y el cebollo tierno en finas rodajas y colocar encima. Cortar en láminas el queso parmesano y colocar encima de la ensalada.
Rociar el vinagre y el aceite encima y sazonar con sal y pimienta. Servir.
Ensalada exótica de espinacas
Ingredientes:
½ lechuga de palma
½ manojo de espinaca
1 mandarina
1 naranja
3 fresas
1 chile verde
1 mango maduro
½ piña hawaiana
1 manzana verde
½ zanahoria rayada
Ingredientes para aderezo:
¼ de taza de vinagre balsámico
½ taza de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Corte todos los ingredientes en trozos, mézclelos, colóquelos en una mitad de piña y sírvala junto con el aderezo para que se lo agreguen al gusto.
Preparación del aderezo
Mezcle todos los ingredientes y resérvelo.
Muchisimas gracias por la ensalada de espinacas que creo que es la misma que ustedes publicarón con el nombre de Ensalada DE Espinacas Hawai con Champignon y parmesano, pero me parece que la de el restaurante tenia unos cambios que no tenian los champignon y en lugar de queso parmesano tenia queso azul y pimientos rojos y nueces. Pero de todas maneras le doy las gracias y la tratare con eso y ya le comentare como me quedo porque lo de vinagre balsamico no lo sabia.
Maria Isabel
La de Espiunacas con Champignon y Parmesano es realmente deliciosa, debe quedar muy sabrosa con pimientos y nueces.
Te mandamos saludos Mª Isabel e invitamos a los demás usuarios a pedir recetas y dejar sus comentarios! ;)
gracias por sus recetas necesito saber mas sobre aderezos y ensaladas y esta me sera de mucha utilidad, ojala y pueda enviarme otras mas se lo ogradecere por siempre. gracias. se ve que estara deliciosa.